Ristorazione Scolastica

Iscritti alle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado o ai doposcuola gestiti dal Comune o a quelli organizzati direttamente dalle scuole o in collaborazione con le stesse

Iscrizione al Servizio di Ristorazione Scolastica

Chi DEVE presentare la domanda?

L’iscrizione è obbligatoria per:

     1.Nuovi iscritti alla prima classe di un ciclo (es. prima elementare, prima media).  

• Esempio: Se cambia il ciclo (es. da scuola dell’infanzia a primaria), serve una nuova iscrizione.

     2.Alunni trasferiti da altre scuole, se inseriti in classi successive alla prima.

• Esempio: Un alunno si trasferisce in una scuola di Udine proveniente da un altro Comune: serve una nuova iscrizione.

Chi NON deve presentare la domanda?

L’iscrizione non è necessaria per:

1.Alunni già iscritti nell’anno scolastico 2025-26 che continuano nello stesso ciclo scolastico nel 2026-27.

• Esempio: Un alunno che passa dalla 2ª alla 3ª elementare nella stessa scuola.

2.Alunni iscritti al doposcuola comunale, per i quali l’iscrizione alla mensa è inserita nella domanda di ammissione al Doposcuola.

• Procedura: Non è richiesta alcuna domanda alla Ristorazione Scolastica.

Schema riassuntivo

ISCRIZIONE AL SERVIZIO MENSA – SCUOLE SECONDARIE BELLAVITIS, TIEPOLO, ELLERO

Classe PRIMA

• Obbligo di iscrizione:✅   Sì, perché si accede a un nuovo ciclo scolastico.
• Cosa indicare: solo i giorni in cui si frequenterà il doposcuola (se si intende frequentarlo)
• I rientri curricolari (se già stabiliti dalle scuole) vengono inseriti automaticamente dal sistema → non vanno selezionati.

Classi SECONDA e TERZA

• Studenti che FREQUENTANO il doposcuola:

 Devono iscriversi,✅  indicando i giorni scelti per il doposcuola.

• I rientri curricolari (se già stabiliti dalle scuole) vengono inseriti automaticamente dal sistema → non vanno selezionati.
• Studenti che NON frequentano il doposcuola:

         ❌Non devono iscriversi.

Il Servizio di Ristorazione Scolastica del Comune di Udine è rivolto a:

• Bambini frequentanti l’asilo nido "Sacheburache" che è gestito direttamente dal Comune;
• Alunni delle scuole dell’infanzia;
• Alunni delle scuole primarie (a tempo pieno o prolungato) e delle scuole secondarie di primo grado (a tempo prolungato);
• Doposcuola gestiti dal Comune o in collaborazione con le scuole stesse;
• Partecipanti ai Centri Ricreativi Estivi Comunali (CRE).

Tipologia di pasti offerti

• Asilo nido: spuntino mattutino, pranzo (tipologia A), merenda pomeridiana (per chi frequenta il pomeriggio).
• Scuole dell’infanzia: spuntino mattutino e pranzo (tipologia A).
• Scuole primarie e secondarie: pranzo (tipologia B o Bplus, a seconda della scuola. La tipologia C è prevista solo per casi di emergenza imprevedibili ed in forma limitata nel tempo) e, per chi lo richiede, spuntino mattutino nell’ambito del progetto “Contratto della merenda”, in collaborazione con scuole, famiglie, Azienda Sanitaria e Comune.

Normative e regolamenti

Il servizio si conforma ai criteri minimi ambientali, alle linee guida regionali e nazionali e al Regolamento Comunale del Servizio di Ristorazione, approvato con Deliberazione n. 105/2007 e modificato successivamente nel 2021 e nel 2024.

Iscrizioni e modalità di accesso

• Asili nido e CRE: l’iscrizione alla mensa è automatica con l’iscrizione al servizio. 
• Scuole dell’infanzia, primarie e secondarie: l’iscrizione (se necessaria secondo quanto indicato nell'avviso) va effettuata tramite il portale eCivis del Comune utilizzando le credenziali SPID o CIE. Le eventuali rinunce al servizio devono essere comunicate utilizzando l'apposito modulo presente sul portale eCivis

Diete speciali

Le famiglie possono richiedere diete speciali:

1. Al momento dell’iscrizione al servizio di ristorazione scolastica:
   Durante la compilazione della domanda di iscrizione, è possibile indicare la necessità di una dieta speciale nei campi dedicati.
2. Successivamente all'iscrizione:
   Se emerge la necessità di una nuova dieta o di una modifica, è possibile effettuare la richiesta compilando l’apposito modulo disponibile nel portale eCivis.

Tipologie di diete speciali disponibili

• Per motivi di salute: è necessario presentare la richiesta allegando un certificato medico recente.
• Per motivi religiosi, etici o culturali: è possibile richiedere di evitare determinati alimenti specificandolo negli appositi campi del modulo di iscrizione.
• Diete leggere (o in bianco): possono essere richieste entro le ore 9:00 della giornata stessa, per un massimo di 3 giorni consecutivi. Attenzione: Il Comune monitora attentamente le richieste di diete in bianco per evitare eventuali abusi. Si ricorda che queste diete non possono essere richieste per motivi di gradimento del menù, ma solo in caso di reale necessità.

Tempistiche e rinnovi

Le richieste di diete speciali possono essere presentate in qualsiasi momento e vengono confermate anche per gli anni successivi dello stesso ciclo scolastico, salvo richiesta di variazione.

Prenotazione e gestione dei pasti

Anche per quest'anno scolastico 2026-27, il Comune di Udine conferma la novità introdotta nell'a.s. 2024-25: la nuova App per la gestione della prenotazione dei pasti.

L’App consente ai genitori di:

• Monitorare il servizio mensa;
• Verificare le presenze giornaliere dei propri figli ed inserire le eventuali assenze;
• Effettuare o modificare le prenotazioni dei pasti in tempo reale.

Pertanto le famiglie sono tenute ad inserire le eventuali assenze direttamente nell’App. 

La mancata segnalazione dell’assenza tramite l’App comporterà il mantenimento della prenotazione del pasto, che sarà quindi addebitato.

Per le famiglie che aderiscono all'abbonamento annuale, pur non essendoci un addebito per il pasto, è comunque fondamentale inserire l’assenza. Infatti, il mancato adempimento comporta uno spreco alimentare, poiché il pasto verrà comunque preparato ma non consumato.

Si ricorda inoltre che, tramite il portale eCivis, è possibile attivare una delega per consentire a un terzo di gestire l’inserimento delle assenze, nel caso in cui il genitore o chi esercita la responsabilità genitoriale fosse impossibilitato. Per maggiori dettagli e per le relative istruzioni, vi invitiamo a visitare la pagina dedicata, cliccando qui

Qualità e controllo

• Il servizio rispetta i criteri di qualità stabiliti dall’Azienda Sanitaria Universitaria Friuli Centrale.
• Il Comune si avvale di un tecnologo alimentare che supervisiona la sicurezza e l’igiene del processo produttivo e garantisce controlli costanti nelle mense.
• La Commissione Mensa – composta da rappresentanti dei genitori – svolge un ruolo consultivo e di controllo, monitorando la qualità del servizio e il gradimento.

Tariffe e modalità di pagamento

Le tariffe del servizio mensa e le eventuali riduzioni applicabili all’utenza vengono stabilite ogni anno dalla Giunta Comunale. Sono inoltre previste riduzioni (cumulabili con tutte le altre) per chi aderisce all’abbonamento annuale che prevede il pagamento anticipato a un costo ridotto per singolo pasto. Tale costo non è rateizzabile.

• Le famiglie possono pagare il servizio attraverso il sistema PagoPA, con possibilità di optare per il pagamento in un’unica soluzione (abbonamento) o mensilmente al ricevimento dell’estratto conto riepilogativo dei pasti consumati nel mese appena terminato.
• I genitori o gli esercenti la responsabilità genitoriale hanno a disposizione un conto elettronico sul quale viene addebitato il costo di ciascun pasto consumato.
• A partire dall'a.s. 2026-27 la proposta di adesione all'abbonamento verrà inviata alle famiglie degli alunni iscritti per la prima volta ed entro il termine del 13 luglio 2026 e a quelle degli iscritti all'a.s. 2025-26 se continuano nello stesso ciclo.

Ulteriori informazioni

Sono disponibili consultando il seguente avviso pubblico contenente tutte le disposizioni relative al servizio:

Avviso pubblico Ristorazione Scolastica a.s. 2026-27

Per ulteriori chiarimenti o assistenza, è possibile contattare l’UO Ristorazione Scolastica del Comune di Udine.

Per i bambini ed i ragazzi che frequentano le scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado ed i doposcuola è necessario, per poter usufruire del servizio di ristorazione, presentare apposita domanda, esclusivamente in modalità telematica, attraverso il portale eCivis (vedi bottone azzurro in alto a sinistra identificato dalla dicitura "Iscrizione alla mensa scolastica") o cliccando qui

Non è invece necessaria l’iscrizione per i bambini che frequentano i Centri Ricreativi Estivi Comunali (CRE) ed il servizio di Nidi d’Infanzia Comunali poiché l’iscrizione a tali servizi comporta automaticamente l’iscrizione alla refezione. Il servizio di Ristorazione Scolastica prevede la somministrazione per tutti gli utenti che ne fanno richiesta di diete speciali per motivi di salute, religiosi, etici e culturali.
Allo scopo, al momento della presentazione della domanda, andrà compilata l'apposita sezione “diete speciali” sul Modulo di Iscrizione.

• Per le diete speciali di TIPO SANITARIO è necessaria la certificazione sanitaria da trasmettere tramite il portale eCivis
• La certificazione sanitaria deve essere rilasciata dal medico curante o dallo specialista (ad esempio pediatra, specialisti in allergologia, malattie metaboliche, gastroenterologia)
• La certificazione medica per patologie croniche es: celiachia, diabete, ecc. ha valore per l’intero ciclo scolastico o fino all’eventuale presentazione di ulteriore certificazione che modifica la precedente
• Sarà sempre possibile richiedere, dopo la presentazione della domanda, una dieta speciale. Per le diete di TIPO SANITARIO dovrà essere trasmesso, come già detto, anche il certificato medico

La richiesta di dieta vegana o vegetariana dei minori prevede che si confermi (fleggando l'apposito campo nel modulo della domanda) la presa visione del “Documento informativo riguardo ai rischi nutrizionali derivanti da un regime alimentare vegetariano o vegano in età pediatrica” .

In caso di indisposizione può essere richiesta, attraverso l'apposita App (come oltre indicato), una dieta leggera che non potrà superare i tre giorni.

Viene confermata anche l’App dedicata alla gestione delle assenze, che consente agli utenti di segnalare in modo semplice e veloce la mancata presenza a scuola, cancellando di conseguenza la prenotazione del pasto. Questo strumento contribuisce a migliorare l’organizzazione del servizio e a ridurre lo spreco alimentare.

Funzionamento dell'App:

• Ogni alunno sarà considerato presente, a meno che il genitore/esercente la responsabilità genitoriale titolare della domanda o un suo delegato non comunichi l’assenza tramite l'apposita App cancellando così la prenotazione del pasto;
• Sarà compito del genitore/esercente la responsabilità genitoriale o del suo delegato collegarsi all'App e indicare le assenze entro le ore 9.00 del primo giorno di assenza. L'App permetterà di segnalare assenze anche per periodi più lunghi della singola giornata;
• In caso di indisposizione, sarà possibile richiedere, entro le ore 9:00, una dieta leggera sempre tramite l'App;
• Il genitore/esercente la responsabilità genitoriale o il suo delegato dovrà prestare la massima attenzione nel comunicare le assenze, al fine di evitare addebiti per prenotazione pasti non cancellate in tempo